LeSocial Emploi Prepa Doc Formateque

éducateur technique spécialisé

imp pro cours hervé

Association Anne Marie Rallion recrute pour son IMPro situé à Paris 19° - 57 rue riquet
-        Educateur technique spécialisé – H/F
-        CDI Temps plein / convention collective 1966
Pour encadrer un atelier vie pratique auprès de jeunes de 16 à 20 ans en situation de handicap mental pour développer leurs compétences en vue de faciliter leur orientation et intégration professionnelles (dans le domaine de la cuisine, du service de table, de l’entretien des locaux), et le développement de leur autonomie personnelle
-        Cuisine pour la confection de repas pédagogiques et de pâtisseries pour le service thé / café ou pour la vente
Les objectifs sont d'autonomiser les jeunes, à la fois dans la conception, l'achat des ingrédients et la
réalisation d'un repas, d’être en capacité de se présenter et de prendre une commande
-        Entretien de locaux : atelier, foyer du personnel, réserve,.. : reconnaitre, différencier les produits, utiliser les bons outils
Expérience dans le domaine du handicap et dans un secteur professionnel (cuisine / hygiène des locaux).
Expérience souhaitée d’éducateur technique spécialisé de deux années minimum
Connaissance des règles de sécurité, d’hygiène en restauration et des locaux
Travail en équipe pluridisciplinaire
Bonne capacité de rédaction pour les écrits professionnels : projets personnalisés des jeunes dont vous êtes référent
Connaissance de l’outil informatique
S’inscrire dans le dispositif différent et compétent – reconnaissance des acquis et de l’expérience

Profil / Compétences

diplome d'état d'éducateur technique spécialisé
bac pro ou bep ou cap dans le domaine de l'hotellerie / restauration

Coordonnées

Contact: brun

Email : m.brun@a-rallion.com

Adresse: 88 rue d'aubervilliers ,paris , 75 75019 - Ile-de-France



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Contrat

: CDI

Lieu

: paris, 75 019 Ile-de-France

Catégorie professionnelle

:
Educatif et Social / Educateur technique spécialisé

Date publication

: 18-11-2019